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    Évaluation – North of 7 Distillery Leatherback Rum Barrel Strength 57%

    par Maxime Fortier 27 janvier 2021
    par Maxime Fortier 27 janvier 2021

    Et oui, j’ai encore de bonnes choses dans mon bar à la maison, tout en faisait l’inventaire de ce tout ça, j’ai mis la main sur une bouteille à demi-pleine…

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  • Chroniques

    Essai de l’application Rum Tasting Note

    par Pierre-Olivier Côté 26 janvier 2021
    par Pierre-Olivier Côté 26 janvier 2021

    J’ai récemment eu l’occasion d’essayer la nouvelle application Rum Tasting Notes qui est présentement disponible en Europe et qui le sera prochainement au Québec. Rum Tasting Notes est le résultat du…

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  • Évaluations

    Évaluation – Botran Solera 18

    par Maxime Fortier 24 janvier 2021
    par Maxime Fortier 24 janvier 2021

    Le Guatemala est un pays d’Amérique centrale situé au sud du Mexique, il possède des volcans à profusion, des forêts tropicales et des anciens sites mayas. Quand on entend parler…

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  • Évaluations

    Évaluation – Botran Reserva 15

    par Maxime Fortier 23 janvier 2021
    par Maxime Fortier 23 janvier 2021

    Le Guatemala est un pays d’Amérique centrale situé au sud du Mexique, il possède des volcans à profusion, des forêts tropicales et des anciens sites mayas. Quand on entend parler…

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  • Évaluations

    Évaluation – 66 Duck Island Rum

    par Maxime Fortier 22 janvier 2021
    par Maxime Fortier 22 janvier 2021

    J’ai retrouvé cette bouteille de rhum canadien récemment dans mon bar et j’ai eu le goût de la re-goûter. Il provient de la  »66 Gilead Distillery » en Ontario du moins…

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  • Évaluations

    Évaluation – Single Barrel Sélection (S.B. S) Jamaica 2014 Finition en fût de Merlot

    par Maxime Fortier 21 janvier 2021
    par Maxime Fortier 21 janvier 2021

    La société 1423 Spirits au Danemark a été fondée en 2018 par 2 passionnés de spiritueux. Ils sont aujourd’hui l’un des distributeurs de spiritueux à la croissance la plus rapide…

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  • Évaluations

    Évaluation – Château de Laubade VSOP (Eau-de-vie/Armagnac)

    par Maxime Fortier 21 janvier 2021
    par Maxime Fortier 21 janvier 2021

    Permettez-moi une incursion dans les Armagnacs. Une eau-de-vie toute nouvelle pour moi et que je connais que très peu. j’ai fait quelques recherches pour se faire. L’armagnac est un alcool…

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  • Évaluations

    Évaluation – Berry’s Bros and Rudd Jamaïcan 13 ans

    par Maxime Fortier 18 janvier 2021
    par Maxime Fortier 18 janvier 2021

    Berry Bros. & Rudd est le plus ancien marchand de vins et de spiritueux de la Grande-Bretagne. L’entreprise est active depuis 1698 et possède toujours la même place d’affaire emblématique…

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  • Évaluations

    Évaluation – Berry’s Bros and Rudd Fijian 10 ans

    par Maxime Fortier 18 janvier 2021
    par Maxime Fortier 18 janvier 2021

    Berry Bros. & Rudd est le plus ancien marchand de vins et de spiritueux de la Grande-Bretagne. L’entreprise est active depuis 1698 et possède toujours la même place d’affaire emblématique…

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  • Évaluations

    Évaluation – Rémy Martin 1738 Accord Royal (Eau-de-vie/Cognac)

    par Maxime Fortier 18 janvier 2021
    par Maxime Fortier 18 janvier 2021

    Permettez-moi une autre incursion dans le merveilleux monde du Cognac avec le Rémy Martin 1738 Accord Royal. Le Cognac est un alcool à base de raisin fermenté qui est ensuite…

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  • Franck dans Évaluation – Plantation Single Cask 2020 Jamaica 2000 Finition en Cognac Borderies XO
  • Sebastien Figeac dans L’art de la distillation par Baptiste Gissinger
  • Maxime Fortier dans Dégustation virtuelle spéciale des fêtes 2020 avec des quilles incroyables !

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